Вкусные салаты к стейку на гриле

Салаты на каждый день

Салаты — прекрасная закуска или гарнир к жареному мясу. Это не только добавляет красок в меню, но и добавляет питательности вашему блюду. Мало того, их также быстро и легко приготовить, пока мясо готовится на гриле. Подарите своему стейку-гриль мгновенное улучшение, добавив любой из этих восхитительных салатов! Салат для стейка — прекрасное и легкое дополнение к вкусному ужину.

Зеленый салат для стейка

Легкий и вкусный зеленый салат

Что вам нужно:

Для заправки:

  • 1 небольшой зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1/2 мелкой морской соли
  • 1/4 свежемолотого черного перца

Для салата:

  • 1 очень тонко нарезанный огурец
  • 1/2 красной луковицы, очищенной, тонко нарезанной
  • 1 чашка весенней зелени
  • 1/2 стакана поджаренных кедровых орехов

Чтобы приготовить заправку, смешайте измельченный чеснок, оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, морскую соль и черный перец в кувшине. Накрыть крышкой и взболтать, пока ингредиенты хорошо не смешаются. Смешайте огурец, лук, зелень и орехи в салатнике, затем добавьте заправку. Подавать немедленно.

Сливочный картофельный салат для стейка

картофельный салат для стейка

Что вам нужно:

  • 1 кг. красный, белый или желтый картофель, свежеприготовленный
  • 3 стебля сельдерея, мелко нарезанного
  • 1 соленый укроп, мелко нарезанный
  • 1/2 красной луковицы, мелко нарезанной
  • 2 яйца, очищенных и нарезанных
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1/4 стакана майонеза
  • 1/4 стакана нарезанной свежей зелени
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка желтой горчицы
  • Соль и свежемолотый черный перец

Наполните миску среднего размера льдом, затем добавьте холодную воду. Поместите свежеприготовленный картофель в миску. Когда остынет, очистите картофель, нарежьте небольшими кусочками. Выложите в большую миску и приправьте яблочным уксусом и солью. Отложите в сторону.

Положите лук в небольшую миску, наполненную холодной водой. Дайте настояться 10 минут перед полосканием. Это поможет смягчить сильный острый вкус лука. Чем мягче вкус лука, тем лучше для этого сливочного картофельного салата.

В средней миске смешайте сметану, майонез и горчицу. Добавьте смесь к картофелю вместе с сельдереем, маринадом, луком, яйцами и зеленью. Аккуратно перемешайте, чтобы объединить ингредиенты. Приправить солью и перцем. Перед подачей поставьте в холодильник не менее 30 минут.

мясо на гриле

Сочный стейк на гриле отлично подойдет к легкому гарниру, а салат для стейка — отличный выбор! Попробуйте эти простые и вкусные рецепты салатов для сытного и сытного барбекю!

Оцените статью
Редкие, но простые салаты
Добавить комментарий