Мясной салат

мясной салат Салаты на каждый день

В наши дни все говорят о пользе для здоровья от овощей. Безусловно, ежедневное употребление нескольких тарелок зеленых овощей очень хорошо скажется на вашем самочувствии. Но иногда трудно устоять перед салатом, приготовленным из сытных кусков мяса, особенно когда этот салат наполнен майонезом, ветчиной, курицей и беконом. Если этого недостаточно, чтобы у вас потекли слюнки, как насчет того, чтобы выложить этот салат на крекеры?

мясной салат

Перечисленных ингредиентов хватит на 6 порций:

Мясо:
  • 250 грамм нарезанной кубиками курицы
  • 250 ветчины
  • 4 ломтика бекона, пожаренного и нарезанного
Заправка:
  • две столовой ложки майонеза
  • две столовой ложки сметаны
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/4 стакана нарезанного миндаля
  • 1/2 стакана нарезанного сельдерея
  • 1/2 чайной ложки соли
Дополнительно:
  • 1 упаковка крекеров
вкусный мясной салат

Способ приготовления

По этому рецепту вам нужно приготовить одну куриную грудку (около 250 грамм). Варите, запекайте или обжарьте на сковороде, пока она полностью не приготовится. Затем вам нужно нарезать её кубиками на небольшие кусочки. Сделайте то же самое с ветчиной ( также 250 грамм). Положите ветчину и курицу в большую миску.

салат из мяса

Поставьте сковородку на огонь и бросьте на нее четыре полоски бекона. Готовьте их, пока они не станут красивыми и хрустящими, затем положите их на бумажное полотенце и дайте маслу стечь.

Далее вам нужно будет приготовить салатную «заправку». Выложите 2 ложки сметаны в большую миску. Затем добавьте 2 ложки майонеза, 1 столовую ложку дижонской горчицы, 1 столовую ложку лимонного сока, 1/4 стакана нарезанного миндаля и 1/2 стакана нарезанного сельдерея. Смешайте все вместе. Во время перемешивания добавьте 1/2 чайной ложки соли.

Теперь нашинкуйте бекон небольшими кусочками. Добавьте в заправку бекон, ветчину и курицу. Смешайте все вместе. Накройте миску и поставьте в холодильник на 30 минут. Когда вы будете готовы к употреблению, можно выложить аккуратно ложкой на крекеры.

Как вы, наверное, догадались, это салат с высоким содержанием калорий. Возможно, вы не сможете съесть много его за один присест, так как он очень насыщенный и сытный. Он отлично подходит для перекусов между основными приемами пищи. Три или четыре крекера, наполненных этой смесью сверху, наполнят ваш желудок!

Оцените статью
Редкие, но простые салаты
Добавить комментарий