Греческий салат — как приготовить так, что пальчики оближешь!

как готовить греческий салат Салаты на любой праздник

Если вы ищете что-то восхитительное, но здоровое и подходящее для фитнеса, обязательно попробуйте греческий салат! Греческий салат — это восхитительное летнее блюдо, зародившееся в Греции.

Происхождение греческого салата

В некоторых странах его также называют летним салатом, но местные жители называют его хориатики салата , деревенским салатом или деревенским салатом, основными ингредиентами которого являются сочные помидоры, огурцы, зеленый или желтый перец, кубики сыра фета и т. красный лук и оливки Каламата с солью, сушеным орегано и оливковым маслом. Некоторые из них включают уксус, ягоды каперсов, лимонный сок и петрушку для придания вкуса.

как готовить греческий салат

Греческий салат также является фаворитом в таких странах, как Австралия, Северная Америка, Великобритания и Южная Африка. В Германии он известен как Бауэрнсалат ; в Венгрии это называется görög saláta ; во Франции его называют салатом по-гречески , а в Испании — энсаладом Грига .

У каждого есть свой вариант греческого салата, но как бы вы его не называли, греческий салат всегда будет готовиться одинаково. Вы можете наслаждаться им как основным блюдом с хлебом или как гарнир. Вкуснятина!

Как готовить греческий салат

Для приготовления греческого салата вам понадобится следующее:

  • Лимонный сок — полторы столовой ложки (по желанию)
  • Сушеный орегано — 1/2 ч. л.
  • Морская соль — 1/4 ч. л. Морской соли
  • Оливковое масло первого холодного отжима — 3 столовые ложки
  • Зубчик чеснока — 1 штука, измельченный
  • Черный перец — 1/4 чайной ложки
  • Помидоры нарезать дольками
  • Кольца лука
  • Огурец нарезать толстыми половинками
  • Сладкий желтый перец, кусочками
  • Листья базилика (по желанию)
  • Зеленый болгарский перец, соленый
  • Сыр фета — около 120 грамм, нарезанный кубиками
  • Оливки

Сначала смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль, перец и орегано. Затем вы смешиваете все овощи в одной миске и добавляете заправку. Подавать с черным перцем для полноты вкуса.

Польза для здоровья

В то время как некоторые люди любят добавлять салат в свой рецепт греческого салата, любители фитнеса пропускают его, потому что он не имеет такой большой питательной ценности. Помимо того, что это вкусное дополнение к любому блюду, богатому белками, салат сам по себе является полезным блюдом.

Во-первых, оливковое масло имеет средство борьбы с бактериями, которое помогает предотвратить многие виды болезней. Это также популярный антиоксидант, который помогает устранять свободные радикалы и защищает содержание витамина Е. Это причина того, что греческий салат — одна из самых здоровых средиземноморских диет, которую должен соблюдать каждый, заботящийся о своем здоровье.

Оцените статью
Редкие, но простые салаты
Добавить комментарий